自動翻筐鹵煮鍋

自動翻筐煮鍋又叫夾層鍋、油炸鍋、蒸煮鍋等,是在夾層鍋的基礎上設置出料內框,可以自動出料也可液壓出料,適合蔬果菜漂燙、海鮮漂燙、肉類油炸、花生油炸、鹵煮肉類等,自動翻筐煮鍋不僅節省體力操作安全,還可以把參數編程植入技術.改善了很多食品企業的生產環境。
該設備是利用液壓推力而實現自動翻筐的一種夾層鍋,也叫漂燙鍋,是由自動翻轉的筐子和夾層鍋互相組成的,鹵煮或者是漂燙完產品后,只是把產品用筐子翻轉出來,湯汁還會留在鍋體內,這樣的加工方法使得湯汁不用反反復復的倒進和倒出,使得湯汁也是能夠重復的利用,給廣大的使用客戶增加了產品生產速度和節省了人工和人力。
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